無論是生活還是社交，我們總能碰上各種酒局，白的、啤的、紅的、洋的，還有各種特色酒，名目繁多。得益於酒文化薰陶，還有居住環境影響，應酬的需求，一些人長期“泡在酒裏”，無事也要喝幾杯。
酒水裏的酒精，是被世衛組織通報的“一類致癌物”，即“有明確證據證實能引起癌症”。人們知道“喝酒傷肝”，其實酒水入口下咽後，會傷害多個臟器，酒精在人體的流轉、吸收、代謝、排出主要路徑有兩條：
路徑一：入喉——腸胃吸收——約10%隨呼吸、汗液、尿液排出體外。
路徑二：入喉——腸胃吸收——約90%由肝代謝——先後經乙醇脫氫酶轉為乙醛、乙醛脫氫酶轉為乙酸——變成二氧化碳和水。
喝酒的過程，身體器官組織有“一明一暗”兩大部分，被酒精“吃得死死的”、“傷的透透的”。
擺在明處的器官：
1、肝臟排第一，因為90%以上的酒精在肝內代謝，引起炎症、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等問題。
2、腸道、胃部緊隨其後，酒精在腸胃吸收下滲入體液，可引起腸胃長期炎症，出現癌變或胰腺炎。
3、口腔、食道，也被酒精傷害，心跳加快，血壓升高，出現大腹便便的問題。
擺在暗處的主要器官：
1、神經中毒和上癮，經常喝酒，神經長期受刺激亢奮成癮，強迫身體頻繁接觸酒精，多次出現頭痛、震顫、噁心、失眠、胡話、膽子變大等異常。
2、血管變差，酒精如同一個額外的水泵，給血液加壓，長期造成高血壓，帶來嚴重問題。
3、大腦混沌，經常喝酒，大腦變得不靈活，記憶力變差，注意力不集中。
在這一大堆被酒精傷害的器官名單裏，肝臟無疑是首當其衝，代謝分解酒精會引起肝細胞死亡，酒精甚至可以讓肝臟從炎症狀態，跨過肝硬化階段，直接躍升到肝癌狀態。
經常喝酒的人，會有4個症狀逐步明顯，表明肝臟已不堪重負：
1、早上起床後排尿，尿液顏色深、異味重，這是肝臟受損的表現，膽紅素代謝異常了。
2、牙齦動不動出血，多見於刷牙、吃較硬食物時，牙齦流血，這是肝功下降、凝血機制障礙。
3、持續乏力，食欲不振，這是酒精肝早期的信號，還可能伴有噁心、嘔吐、盜汗、厭油等問題。
4、經常腹脹、腹瀉，與正常拉肚子、脹氣不同，沒有腹痛問題，且大便不通暢，排便時間變長。
那麼，已經出現酒精肝、肝臟明顯受損等問題，痛定思痛戒酒，肝能恢復原樣、重新長好嗎？
肝臟是人體可再生的重要臟器，健康的肝臟即使切除二分之一，一段時間內也會重新長好。喝酒引起的肝損傷，戒酒後是不是也可以恢復？
這裏有幾個重點考慮因素：喝了多少酒、喝酒歷史有多長、有無肝損傷、有無及時診斷治療。
分兩種情況：
1、如果肝臟是可逆的損傷，即早期酒精肝、肝纖維化早期，病情輕，肝損傷修復難度不大，可慢慢恢復，戒酒三個月後就有明顯不同，一年後完全恢復。
2、如果是不可逆的損傷，如重度酒精肝、肝硬化等問題，戒酒也不能完全康復，不過戒酒可以及時止損，防止病情繼續惡化，仍然十分必要。
戒酒之後，身體有哪些積極變化？
戒酒要克服初期的煩躁、幻覺、四肢不聽使喚等考驗，以及內心對重新端起酒杯的渴求，難受勁頭不比戒煙初期差，但闖過去之後，哪怕戒酒一個月，起碼有4個積極變化：
一是精神狀態穩重，氣色也回來了。
二是身材變好，外表顯年輕，啤酒肚減少或消失。
三是血液迴圈大量改善，明顯感覺身體輕鬆。
四是食欲好轉，排便正常，腦袋逐漸清明。
所以，為了健康著想，任何時候戒酒都不晚，如果明知酒精已傷身，仍不停杯，那是在自毀。
戒酒是一場自我監督和修煉，也是和酒精徹底分裂的果斷，首先要取得家人和親朋好友的支持；其次是自己要堅定不移，不為所動，必要時接受專業的戒酒治療；同時努力培養新的健康愛好，久久為功，必會成功
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